DRINKWATERONDERZOEK : Onderzoek en beoordeling voor behandeld water nu mogelijk
December 2007

Drinkwater dat voor de bereiding en behandeling van levensmiddelen wordt gebruikt moet voldoen aan de eisen uit het Waterleidingbesluit. Het meest voor de hand liggend is het dat een levensmiddelenbedrijf onbehandeld drinkwater van de waterleidingmaatschappij gebruikt. In sommige gevallen kan voor de apparatuur als vaatwassers en bereidingsapparatuur water met een bepaalde lagere hardheid nodig zijn.

Als u daarvoor een waterontharder plaatst, wordt het leidingwater in dat geval "behandeld" en valt het in een andere categorie in het Waterleidingbesluit. De VWA verwacht dan dat het behandelde water onderzocht wordt op een 7-tal parameters, welke zijn vastgelegd als Meetprogramma Model 2a door het Ministerie van VROM. Eurofins|Analytico kan voor u de monstername, analyse en rapportage verzorgen volgens dit meetprogramma. Sinds oktober is de rapportage hiervan uitgebreid met een toetsing aan de eisen uit het Waterleidingbesluit; bij afwijkende resultaten wordt een advies gegeven waarin aangegeven wordt wat u zelf als corrigerende maatregel kunt doen.

Wilt u meer informatie, neemt u dan contact op met onze afdeling Projectcoördinatie Food: per e-mail pc_food@eurofins.nl of telefonisch (088 - 8310000).